О ресторане

Бавария в городе!

Акции ресторана

Действуют каждый день!

Дыхание ночи

каждую пятницу и субботу танцуем до утра!

Свежие фотоотчеты

Ищите себя на фото!

Ближайшие события

Сегодня

Группа No comments

Забронировать стол онлайн
Завтра

Группа No comments

Забронировать стол онлайн
10 октября, четверг

Группа No comments

Забронировать стол онлайн

Кухня ресторана

Ежедневно до 16 часов действует скидка 20% на основное меню кухни. Акция не действует в праздничные дни.

Предложение для компании

Предложение для компании

Отличный выбор для компании друзей — сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки. Никто не уйдет голодным, закуска найдется для каждого!

Фирменные блюда

Фирменные блюда

Свиная рулька, немецкие колбаски, гарниры из кислой капусты и разнообразных вариаций картофеля — все то, что отличает баварскую кухню от всех других, есть в нашем меню.


Бизнес-ланчи

Бизнес-ланчи

По будням с 12 до 16 часов выберите свой бизнес-ланч из 6 вариантов комплексных обедов. Отдельно можно заказать суп, десерт и напитки.

Традиционные колбаски

Традиционные колбаски

К каждой колбаске подается гарнир на выбор: тушеная капуста, картофельное пюре, картофель с розмарином, картофель фри или картофель с чесноком и капустным салатом.


Оригинальное пиво «Максимилианс»

Живое пиво является визитной карточкой ресторана «Максимилианс». Мы соблюдаем немецкий Закон о чистоте пивоварения 1516 года, устанавливающий, что для приготовления пива могут использоваться только вода, солод, хмель и дрожжи.

Lager — светлое пиво

Lager — светлое пиво

Живое пиво этого сорта, сваренное по классической технологии пивоварения, порадует вас сложным букетом вкуса карамельного и светлого ячменного солода премиум-класса и мягкой хмелевой горчинкой.

Lager — фильтрованное пиво

Lager — фильтрованное пиво

Современные технологии двойной фильтрации помогли нам удалить из пива дрожжи, при этом вкус пива совсем не испортился, а наоборот, приобрел характерную искру и стал более мягким.


Weizen — пшеничное пиво

Weizen — пшеничное пиво

Главная особенность Weizen — очень приятный нежный вкус со слабой хмелевой горечью, сложный букет, в котором присутствуют пряно-фруктовые ароматы.

Dark — темное пиво

Dark — темное пиво

В темном пиве преобладает богатый и сложный вкус мюнхенского солода, напоминающего по вкусу поджаренные хлебные корочки, с благородным хмелевым ароматом.


Акции ресторана

Подарок имениннику!

Подарок имениннику!

Фирменный тортик в подарок от ресторана. 

Скидка равна возрасту

Скидка равна возрасту

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Особое предложение на меню кухни

Особое предложение на меню кухни

Наше особое предложение на меню кухни. 

Счастливые часы

Счастливые часы

Скидка 20% на основное меню кухни.

Скидка 50% на кофе

Скидка 50% на кофе

Получите скидку на кофе 50%.

Шестой бизнес-ланч в подарок

Шестой бизнес-ланч в подарок

Закажите пять бизнес-ланчей и получите шестой ланч в подарок.

О ресторане

ПивоварняНемецкая кухняЖивая музыкаИнтерьер ресторана3D-тур

Баварский клубный ресторан-пивоварня «Максимилианс» Новосибирск — это выдержанный стиль в каждой детали, начиная от интерьера и выверенного меню баварских блюд до ингредиентов пива, которое варится исключительно для посетителей ресторана. 

Ингредиенты популярности «Максимилианс»

Выбирая, в какой ресторан сходить в Новосибирске, гурман предпочтет вкусную кухню, любитель развлечений — профессиональное шоу, ценитель клубной жизни — крутую вечеринку с модным диджеем. Кредо сети ресторанов «Максимилианс» — объединить все желания гостей в одном месте, потому что «хорошо там, где мы есть».

В Новосибирске немало уютных ресторанов с собственным концептом, оригинальными интерьерами, аутентичным меню с доступным средним чеком. Удерживать лидирующие позиции ресторанного рейтинга — безусловная заслуга дружной команды заведения, которой удается органично соединить немецкие традиции с нашим менталитетом.

Открытая пивоварня

Настоящей фишкой заведения является собственный мини-пивзавод, отделенный от зала стеклянной перегородкой. Интересно понаблюдать за процессом пивоварения, сидя за стойкой бара или забронировав столик с дружной компанией. Продегустировать пенную продукцию можно всего в двух шагах от огромных пивных «танков».

Живое пиво сварено по классической баварской технологии. Его вкус сочетает богатый букет мюнхенского солода с ароматом благородного хмеля. Попробовать специалитеты немецкой кухни можно не только купив билет на Октоберфест. Достаточно просто забронировать столик в ресторане Новосибирска. Свиные рульки, баварские колбаски и копченые ребрышки здесь точно такие же, как в уютных ресторанчиках Мюнхена.

Превращаем будни в праздники

Наш ресторан приглашает вас не только насладиться гастрономическими изысками, но и зарядиться позитивом. Здесь бьется пульс ночной жизни города: выступают рок-легенды, играют сеты культовые диджеи. Жаркая музыка, приправленная адреналином, заставляет зажигать на танцполе до утра.

В Новосибирске ресторан «Максимилианс» имеет репутацию заведения, куда сходить стоит не только ради вкусного застолья, но и атмосферы нескончаемого праздника жизни. Грандиозные шоу, живые концерты, энергичные вечеринки нон-стоп. Атмосфера на танцполе предельно насыщена драйвом. Если бы ее можно было как-то оценить, цена бы измерялась в децибелах. У нас танцуют все!

Выгодный средний чек среди ресторанов Новосибирска

Более полусотни традиционных немецких блюд предлагаются гостям ресторана по демократичной цене. Для торжественных случаев можно забронировать зал для банкета с особым меню. Сеты из мясных колбасок, закусок и аппетитной выпечки выбираются с учетом вкусов любого коллектива. Воспользуйтесь постоянными акциями, приуроченными к праздничным датам, уик-эндам или ярким событиям, чтобы снизить средний чек на одну персону.

Чтобы выбрать любимые места, бронируйте стол заранее, а мы гарантируем приятные цены и атмосферу в одном из культовых ресторанов Новосибирска.

Специальные мероприятия

День именинника

День именинника

Собираем всех именинников месяца

«Октоберфест»

«Октоберфест»

Наш главный праздник


Вечеринки «Дыхание ночи»

Вечеринки «Дыхание ночи»

Каждый уик-энд! Лучшие диджеи Новосибирска и России