О ресторане

Бавария в городе!

Акции ресторана

Действуют каждый день!

Свежие фотоотчеты

Ищите себя на фото!

Ближайшие события

Сегодня

Кавер-группа MUSKAT

Завтра

Конкурс Maximilian's band. Первый отборочный тур

24 августа, пятница

Кавер-группа «Красный берег»

Забронировать стол онлайн

Кухня ресторана

Ежедневно с 12 до 16 часов действует скидка 30% на основное меню кухни.
Акция не распространяется в праздничные дни.

Предложение для компании

Предложение для компании

Отличный выбор для компании друзей — сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки. Никто не уйдет голодным, закуска найдется для каждого!

Это по-баварски!

Это по-баварски!

Свиная рулька, немецкие колбаски, гарниры из кислой капусты и разнообразных вариаций картофеля — все то, что отличает баварскую кухню от всех других, есть в нашем меню.


Бизнес-ланчи

Бизнес-ланчи

Выберите свой обед из 12 сетов, состоящих из второго блюда и салата. Бизнес-ланчи подаются с 12 до 16 часов по будням.

Диетическое меню

Диетическое меню

Только полезные и вкусные блюда: салаты из свежих овощей с легкой заправкой, горячие блюда, приготовленные по всем канонам правильного питания, диетические супы и десерты с минимумом калорий!


Оригинальное пиво «Максимилианс»

Живое пиво является визитной карточкой ресторана «Максимилианс». Мы соблюдаем немецкий Закон о чистоте пивоварения 1516 года, устанавливающий, что для приготовления пива могут использоваться только вода, солод, хмель и дрожжи.

Lager — светлое пиво

Lager — светлое пиво

Живое пиво этого сорта, сваренное по классической технологии пивоварения, порадует вас сложным букетом вкуса карамельного и светлого ячменного солода премиум-класса и мягкой хмелевой горчинкой.

Lager — фильтрованное пиво

Lager — фильтрованное пиво

Современные технологии двойной фильтрации помогли нам удалить из пива дрожжи, при этом вкус пива совсем не испортился, а наоборот, приобрел характерную искру и стал более мягким.


Weizen — пшеничное пиво

Weizen — пшеничное пиво

Главная особенность Weizen — очень приятный нежный вкус со слабой хмелевой горечью, сложный букет, в котором присутствуют пряно-фруктовые ароматы.

Dark — темное пиво

Dark — темное пиво

В темном пиве преобладает богатый и сложный вкус мюнхенского солода, напоминающего по вкусу поджаренные хлебные корочки, с благородным хмелевым ароматом.


Главные события

#2Маши
23 сентября, воскресенье

#2Маши

Перспективный и беспрецедентно уникальный проект Марии Зайцевой (участница проекта «Голос») и хип-хоп исполнительницы Маши Шейх.

Для именинников — скидка на основное меню кухни 15%!

Приобрести билеты
Конкурс Maximilian's band. Финал
6 сентября, четверг

Конкурс Maximilian's band. Финал

Приглашаем кавер-группы принять участие в конкурсном отборе и побороться за главный приз — возможность стать резидентом в ресторане «Максимилианс»!


Вадим Самойлов, «"Агата Кристи": премьеры, хиты»
29 августа, среда

Вадим Самойлов, «"Агата Кристи": премьеры, хиты»

Вадим Самойлов, участник вписанной в историю российской рок-классики группы, ждет тех, кто любил «Агату Кристи» в 90-е. Кто оставался поклонником братьев Самойловых в 2000-х. Кто до сих пор ценит качественный рок и живые выступления.

Для именинников — скидка на основное меню кухни 15%!

Приобрести билеты
Вечеринка «Ретро FM»: «Комиссар», «Технология», «Размер Project»
19 сентября, среда

Вечеринка «Ретро FM»: «Комиссар», «Технология», «Размер Project»

Крутой замес из самых забойных, самых лиричных и самых танцевальных героев российской эстрады 90-х годов!

Для именинников — скидка на основное меню кухни 15%!

Приобрести билеты

Акции ресторана

Подарок имениннику!

Подарок имениннику!

Фирменный тортик и бутылку винного напитка полусладкого Lambrusco газированного 0,75 л в подарок от ресторана.

0,5 пива за 100 рублей

0,5 пива за 100 рублей

Каждую среду кружка пива Maximilian’s объемом пол-литра стоит всего 100 рублей!

Скидка равна возрасту

Скидка равна возрасту

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Ночи на шпильках

Ночи на шпильках

Девушкам, пришедшим на высоких каблуках от 8 см и выше, — бесплатный вход после 23 часов каждую пятницу и субботу, также они освобождаются от уплаты депозита.

Два по цене одного

Два по цене одного

Каждый вторник закажите блюдо, отмеченное специальным значком в меню, и получите второе в подарок.

Меню со скидкой 30%

Меню со скидкой 30%

Ежедневно с 12:00 до 16:00 — скидка 30% на основное меню кухни.

Лето на драйве

Лето на драйве

Примите участие в розыгрыше 1000 литров бензина АИ-95 и других призов.

О ресторане

ПивоварняНемецкая кухняЖивая музыкаИнтерьер ресторана3D-тур

Выбираете лучшие рестораны в Новосибирске, в которые можно сходить, чтобы отлично отдохнуть и хорошо провести время?

Баварский клубный ресторан-пивоварня «Максимилианс» Новосибирск — это выдержанный стиль в каждой детали, начиная от интерьера и выверенного меню баварских блюд до ингредиентов пива, которое варится исключительно для посетителей ресторана. 

Ресторан «Максимилианс» — место, которое делает проведённое в нём время незабываемым и сочетает все положительные качества, присущие отличному ресторану. После посещения ресторана в Новосибирске вы получите удовольствие эстетики и вкуса, море незабываемых эмоций и веселья.

Меню заведения порадует вас обширным выбором блюд настоящей немецкой кухни. Все блюда приготовлены профессиональными поварами высшей категории. Качество блюд не уступает лучшим кухням мира. Также у нас имеется собственная пивоварня и бар, в котором вы всегда можете попробовать фирменное пиво любого сорта, цена на которое часто приятно меняется из-за многочисленных акций.

Дизайнерский интерьер ресторана «Максимилианс» поражает: вы можете забронировать столик в любой части помещения и всегда иметь доступ к бару и вид на сцену. Зал заведения обустроен до мелочей и со вкусом, внешний вид ресторана — уже весомый повод, чтобы сходить туда. Уютная атмосфера, подкрепляемая живой музыкой и весёлой развлекательной программой не оставит вас равнодушными. Забронируйте столик в одном из лучших ресторанов Новосибирска и получите бонус в виде возможности вживую услышать вашего любимого исполнителя.

Помимо всех вышеперечисленных преимуществ «Максимилианс» привлекает своими постоянными акциями. Каждый день заведение предоставляет посетителю уйму выгодных предложений, которые могут приятно его порадовать и благоприятно повлиять на среднюю стоимость в чеке. Уютный ресторан с радостью примет именинников и преподнесёт им подарок от заведения.

Специальные мероприятия

Новогодние корпоративы 2018

Новогодние корпоративы 2018

от 6 до 900 персон!

День именинника

День именинника

Собираем всех именинников месяца


Конкурс Maximilian's band

Конкурс Maximilian's band

Станьте резидентом Maximilian's!

Вечеринки «Дыхание ночи»

Вечеринки «Дыхание ночи»

Каждый уик-энд! Лучшие диджеи Новосибирска и России