Одной из особенностей ресторана является уникальный интерьер. Каждый ресторан является подлинным произведением искусства.
Интерьер ресторана
Уникальная коллекция антиквариата
Уже много лет «Максимилианс» сотрудничает с высококлассным специалистом — ирландским архитектором-краснодеревщиком Подригом О’Двайером. Подриг создал проекты интерьеров ресторанов «Максимилианс» в Набережных Челнах, Казани, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске, Уфе, Новосибирске, Тюмени и Красноярске.
Подриг лично разработал чертежи многих элементов интерьера и выточил их из дерева. Особо тщательно он подошел к подбору антиквариата для ресторанов, ведь именно предметы помогают создать особую неповторимую атмосферу, царящую в баварских ресторанах. Объездив множество антикварных домов, магазинов, аукционов по всей Европе, он подобрал коллекцию уникальной антикварной мебели и декора.
Приглашаем вас на небольшую экскурсию по нашему ресторану.
3D-тур
Панель из Штутгарта
Камин из Берлина
Стойка из Дюссельдорфа
Витрина из Мюнхена
Входная группа из Лондона
Панели из Дублина
Зеркало из Мадрида
Орган из Чикаго
Скамья из Антверпена
Балкон из Венеции
Входная группа из Вены
Зеркало из Лондона
Буфет из Гамбурга
Панель из Дюссельдорфа
Бар из Рио-де-Жанейро
Панели из Франкфурта
Панели из Барселоны
Декоративная панель для камина
Штутгарт, Германия. 1885 год
Панель украшала камин резиденции правителей Вюртембергского дома в центре Штутгарта.
Камин был создан по эксклюзивному заказу из древесины "черного леса", растущего в Баден-Вюртемберге на юго-западе Германии. Во время Второй мировой войны дом, в котором был установлен камин, разрушили.
Панель приобретена в немецком антикварном магазине в 2009 году.
Камин был создан по эксклюзивному заказу из древесины "черного леса", растущего в Баден-Вюртемберге на юго-западе Германии. Во время Второй мировой войны дом, в котором был установлен камин, разрушили.
Панель приобретена в немецком антикварном магазине в 2009 году.
Камин из красного дерева
Берлин, Германия. 1870 год
Камин украшал интерьер дома, который в качестве дома Штирлица был снят в фильме «Семнадцать мгновений весны».
В конце 1990-х годов дом снесли, и на его месте построили новый. Вся мебель и детали интерьера здания были распроданы скупщикам антиквариата.
Камин куплен у частного коллекционера в 2001 году.
В конце 1990-х годов дом снесли, и на его месте построили новый. Вся мебель и детали интерьера здания были распроданы скупщикам антиквариата.
Камин куплен у частного коллекционера в 2001 году.
Стойка ресепшен
Дюссельдорф, Германия. 1915 год
Стойка долгое время встречала гостей в знаменитой пивоварне Шумахера, главной пивоварне Дюссельдорфа. Пивоварня, известная на весь мир сортом темного пива под названием «Альт», славится также интерьером, большим количеством комнат и красивым оформлением из стекла и дерева.
Стойка ресепшен выполнена из дерева и натурального камня.
Приобретена в антикварной лавке в Дюссельдорфе в 2005 году.
Стойка ресепшен выполнена из дерева и натурального камня.
Приобретена в антикварной лавке в Дюссельдорфе в 2005 году.
Витрина
Мюнхен, Германия. 1850 год
Витрина находилась в Баварском национальном музее, основанном в 1855 году королем Баварии Максимилианом II.
Предназначена для демонстрации коллекций фарфора, изделий из слоновой кости, золота и серебра, часов, текстиля, инкрустаций по дереву и посуды.
Выкуплена из частной коллекции в 2004 году.
Предназначена для демонстрации коллекций фарфора, изделий из слоновой кости, золота и серебра, часов, текстиля, инкрустаций по дереву и посуды.
Выкуплена из частной коллекции в 2004 году.
Входная группа клуба «Карлтон»
Лондон, Англия. 1840 год
Группа украшала собой вход в известный и ныне действующий джентльменский клуб «Карлтон», почетным членом которого была Маргарет Тэтчер.
По прошествии времени вход в «Карлтон» значительно расширился, и входная группа была заменена.
Входная группа приобретена на аукционе Auction Hammer в 2001 году.
По прошествии времени вход в «Карлтон» значительно расширился, и входная группа была заменена.
Входная группа приобретена на аукционе Auction Hammer в 2001 году.
Деревянные панели в готическом стиле
Дублин, Ирландия. 1780 год
Панели украшали замок Клонтарф, построенный в 1760 году в традиционном ирландском стиле.
Сейчас замок реконструирован в роскошный отель.
Во время реконструкции панели были демонтировали и передали в личное пользование частному коллекционеру, у которого и были выкуплены в 2007 году.
Сейчас замок реконструирован в роскошный отель.
Во время реконструкции панели были демонтировали и передали в личное пользование частному коллекционеру, у которого и были выкуплены в 2007 году.
Зеркало из дуба
Мадрид, Испания. 1860 год
Зеркало украшало аристократский дом кабальеро Луиса Анвареса. Было подарено ему другом из России в знак крепкой дружбы и дальнейших продуктивных отношений.
Изготовлено из дуба по индивидуальному заказу, украшено резьбой ручной работы. Заказчик хотел отобразить вид парадного входа в старорусских избах, что автору, безусловно, удалось.
Зеркало выкуплено у торговца антиквариатом в Мадриде в 2008 году.
Изготовлено из дуба по индивидуальному заказу, украшено резьбой ручной работы. Заказчик хотел отобразить вид парадного входа в старорусских избах, что автору, безусловно, удалось.
Зеркало выкуплено у торговца антиквариатом в Мадриде в 2008 году.
Орган
Чикаго, США. 1915 год
Орган был изготовлен под заказ на фабрике под названием Story & Clark Piano & Organ Company и подарен школе Lincoln Park High School в Чикаго отцом одной из учениц в знак благодарности за потрясающие успехи дочери в области музыки.
Орган установили в учебном музыкальном зале по классу фортепьяно. Позже многие вещи школы были распроданы.
Орган выкуплен из частной коллекции в 2003 году.
Орган установили в учебном музыкальном зале по классу фортепьяно. Позже многие вещи школы были распроданы.
Орган выкуплен из частной коллекции в 2003 году.
Скамья из дуба
Антверпен, Бельгия. 1820 год
Скамья находилась в частном особняке бельгийского живописца Франсуа-Жозефа Навеза, виднейшего представителя классицизма в Бельгии. В 1825 году он был награжден почетным орденом Бельгийского Легиона и избран членом Академии изящных искусств Антверпена.
В последствии Франсуа Навез стал директором Королевской Академии изящных искусств в Брюсселе. В 1863 году, после смерти жены, Навез продал особняк вместе со всей мебелью.
Много позже скамья была выставлена на аукционе в Брюсселе, где и была приобретена в 1999 году.
В последствии Франсуа Навез стал директором Королевской Академии изящных искусств в Брюсселе. В 1863 году, после смерти жены, Навез продал особняк вместе со всей мебелью.
Много позже скамья была выставлена на аукционе в Брюсселе, где и была приобретена в 1999 году.
Театральный балкон
Венеция, Италия. 1890 год
Этот театральный балкон находился в оперном театре La Fenicе, одном из самых известных театров Венеции и одном из крупнейших театров Италии. «Ла Фениче» в Венеции был построен по образу и подобию миланской оперы «Ла Скала». Этот балкон видел такие значительные и торжественные постановки, как «Тристан и Изольда» в 1948 году и оперу «Похождения повесы», в которой ее автор Стравинский сам дирижировал первый акт.
Свое название театр «Ла Фениче» (с итальянского переводится как «феникс») приобрел из-за ряда символичных происшествий, в ходе которых театр «Ла Фениче» возродился из пепла как известная птица феникс.
После одного из таких происшествий балкон покинул театр и, оказавшись на аукционе в Берлине, был куплен в 1999 году.
Свое название театр «Ла Фениче» (с итальянского переводится как «феникс») приобрел из-за ряда символичных происшествий, в ходе которых театр «Ла Фениче» возродился из пепла как известная птица феникс.
После одного из таких происшествий балкон покинул театр и, оказавшись на аукционе в Берлине, был куплен в 1999 году.
Входная группа
Вена, Австрия. 1880 год
Входная группа, выполненная из красного дерева и венского стекла, обрамляла вход в старинную венскую пивоварню «Лизинг». Разрешение на строительство пивоваренного завода Иоганн Георг Хельд получил еще в 1828 году, а строительство закончилось только в 1838 году.
В 1872-м компания преобразовалась в Венское пивоваренное общество Liesinger Brauerei, а спустя еще сто лет завод прекратил производство пива, перейдя на производство солода для всех заводов своей, уже к тому времени разросшейся компании. В 1999 году завод и вовсе прекратил работу, и вскоре здания были снесены, а элементы интерьера демонтированы.
Входная группа приобретена у скупщика антиквариата в Вене.
В 1872-м компания преобразовалась в Венское пивоваренное общество Liesinger Brauerei, а спустя еще сто лет завод прекратил производство пива, перейдя на производство солода для всех заводов своей, уже к тому времени разросшейся компании. В 1999 году завод и вовсе прекратил работу, и вскоре здания были снесены, а элементы интерьера демонтированы.
Входная группа приобретена у скупщика антиквариата в Вене.
Зеркало из красного дерева
Лондон, Англия. 1845 год
Зеркало в викторианском стиле выполнено из красного дерева.
Оно украшало джентльменский клуб под названием «Реформ-клуб», где в свое время членами были Черчилль, Конан Дойл и Генри Джеймс.
Зеркало украдено из клуба неизвестным образом приблизительно в 1986 году и выкуплено в Лондоне на закрытом аукционе.
Оно украшало джентльменский клуб под названием «Реформ-клуб», где в свое время членами были Черчилль, Конан Дойл и Генри Джеймс.
Зеркало украдено из клуба неизвестным образом приблизительно в 1986 году и выкуплено в Лондоне на закрытом аукционе.
Резной дубовый буфет
Гамбург, Германия. 1810 год
Буфет изготовлен из дуба одним из лучших мастеров по дереву Гербертом Шульцем. Он сделал буфет с инициалами в подарок для своей будущей невесты. Но, увы, свадьба не состоялась.
Буфет выкупил у Герберта крупный торговец для своей дочери на день свадьбы.
Приобретен на аукционе в Берлине в 2004 году.
Буфет выкупил у Герберта крупный торговец для своей дочери на день свадьбы.
Приобретен на аукционе в Берлине в 2004 году.
Настенная панель с дверью
Дюссельдорф, Германия. 1910 год
Дверь находилась в здании суда в Дюссельдорфе. Она вела в архивные помещения суда, в дверь был встроен секретный замок, изготовленный по спецзаказу.
К сожалению, в процессе использования механизм замка был сломан и демонтирован. После обновления здания дверь подарили коллекционеру антиквариата, который вследствие бедственного положения был вынужден продать всю свою коллекцию.
Приобретена на блошином рынке в Дюссельдорфе.
К сожалению, в процессе использования механизм замка был сломан и демонтирован. После обновления здания дверь подарили коллекционеру антиквариата, который вследствие бедственного положения был вынужден продать всю свою коллекцию.
Приобретена на блошином рынке в Дюссельдорфе.
Бар с русалками
Рио-де-Жанейро, Бразилия. 1912 год
Барная стойка с русалками располагалась в отеле Copacabana Palace в ресторане бразильской кухни. Самый известный отель Южной Америки, он расположен в непосредственной близости от знаменитого пляжа Копакабана и принимает в своих изысканных номерах многих богатых людей и знаменитостей.
В начале ХХ века очень часто на барах можно было встретить образ русалок: в статуэтках, в различных картинках и, как представлено на этой барной стойке, - вырезанными из дерева. Существовало убеждение, что русалки своими чарами притягивают больше клиентов. После расширения бара стойка была продана владельцами отеля.
Приобретена на аукционе в Рио-де-Жанейро в 2002 году.
В начале ХХ века очень часто на барах можно было встретить образ русалок: в статуэтках, в различных картинках и, как представлено на этой барной стойке, - вырезанными из дерева. Существовало убеждение, что русалки своими чарами притягивают больше клиентов. После расширения бара стойка была продана владельцами отеля.
Приобретена на аукционе в Рио-де-Жанейро в 2002 году.
Настенные панели здания госпиталя
Франкфурт, Германия. 1880 год
Панели украшали стены комнаты отдыха в здании госпиталя во Франкфурте. В этом госпитале проходили реабилитацию военные, принимавшие участие в Первой мировой войне.
Много позже этот госпиталь превратился в крупную клинику, специализирующуюся на восстановительной медицине после серьезных заболеваний.
Приобретены в антикварном магазине во Франкфурте.
Много позже этот госпиталь превратился в крупную клинику, специализирующуюся на восстановительной медицине после серьезных заболеваний.
Приобретены в антикварном магазине во Франкфурте.
Деревянные панели винодельни Bilbainas
Барселона, Испания. 1910 год
Деревянные панели находились в винодельне Bilbainas в городке Аро. История этой винодельни началась в 1859 году. 66 лет спустя она получила статус поставщика королевского двора.
Панели украшали гостевой зал винодельни, где посетители могли попробовать все сорта вин, производимых в «Билбайнасе».
Куплены в антикварном магазине в Барселоне в 1998 году.
Панели украшали гостевой зал винодельни, где посетители могли попробовать все сорта вин, производимых в «Билбайнасе».
Куплены в антикварном магазине в Барселоне в 1998 году.
В оформлении залов используются предметы антиквариата. Барные стойки ручной работы, старинные буфеты, зеркала, шкафы, резные порталы, лестницы и другие предметы, созданные в начале прошлого века и собранные в Европе на аукционах и в антикварных домах. На сегодняшний день рестораны «Максимилианс» по объемам вложений в интерьер занимают одну из первых позиций в российском ресторанном рейтинге.
Антикварные элементы можно встретить даже в мелочах. В интерьере используются резные перегородки, чугунные кронштейны, витражи и многое другое. Отдельно стоит выделить уникальный кирпич XVIII–XIX веков, переживший несколько революций, который мы собираем поштучно в разных уголках страны. Время оставило на нем свои узоры: именно они создают неповторимую ауру, благодаря которой гости ресторана словно совершают путешествие во времени.
Отведать лучшие блюда национальной кухни и погрузиться в атмосферу настоящей Баварии вы можете в клубном ресторане «Максимилианс». Вас ждет живая музыка, подлинный антиквариат, отличное настроение и прославленный напиток!
Узнайте больше
Ресторан «Максимилианс» Новосибирск 18+
г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1/1, ТЦ «Малинка»
Телефон: +7 (383) 377-75-87
You are welcome! We speak English.
Часы работы
| ПН-ЧТ | ПТ-СБ | ВС |
|---|---|---|
| 12:00—00:00 | 12:00—05:00 | 12:00—00:00 |